วิธีลดน้ำหนัก อย่างไรไม่ให้สุขภาพเสื่อม และถูกวิธี

[siritidaphon]

วิธีลดน้ำหนัก อย่างไรไม่ให้สุขภาพเสื่อม และถูกวิธี

การลดหุ่น หรือการลดน้ำหนักอย่างแรกหมอให้ผู้ป่วยทุกคนทดลองทำ Food Diary ของตนค่ะ เป็นเขียนบันทึกทุกๆสิ่งทุกๆอย่างที่ทานในทุกๆวัน ทั้งยังจำพวกรวมทั้งจำนวนของกินจำต้องเขียนตามจริงนะคะ เพียงพอครบอาทิตย์ก็ให้ส่งการบ้านมานั่งดูร่วมกันจะมองเห็นเลยว่าของกินโดยมากที่ทานเป็นอาหารตามดวงใจปากทั้งหมด ทานเพราะว่าต้องการไม่ใช่ด้วยเหตุว่าหิว แคลอรี่สูง มีสารอาหารที่จำเป็นต้องต่อสถาพทางร่างกายน้อย

ภายหลังจากวิธีการทำ Food Diary แล้ว พวกเราจะทราบได้อย่างไรคะว่าจำเป็นต้องรับประทานเท่าไรหรือลดน้ำหนัก ลดความอ้วนมากแค่ไหนถึงจะเรียกว่าพอดิบพอดี หรือไม่?? ต้องการให้ลองนึกถึงว่าร่างกายของพวกเราเป็นตาชั่งดู ที่พวกเรารับไปสู่ร่างกาย อีกข้างเป็น output ที่ออกมาจากร่างกาย ภาวะที่คันชั่งสมดุลก็คืออีกทั้ง 2 ข้างมีน้ำหนักเสมอกัน ถ้าหากพวกเราอยากลดหุ่นก็คือ น่าจะลดและก็เพิ่ม เพื่อร่างกายดึงที่เก็บเอาไว้ภายในรูปของไขมันออกมาใช้เป็นพลังงาน การควบคุมจำนวนของกินก็ช่วยได้



งดแป้ง น้ำตาล

นอกเหนือจากของกินหลัก 5 หมู่ที่พวกเราควรจะรับประทานแล้ว ในตอนที่ร่างกายไม่ค่อยได้ใช้พลังงานมากมายเยอะแค่ไหน พวกเราควรจะเลือกรับประทานให้เยอะขึ้นนะคะ โดยลดปริมาณของการบริโภคน้ำตาลและก็แป้งขัดขาว หันมารับประทานแป้งขัดสีอย่างข้าวซ้อม ข้าวซ้อมมือ หรือขนมปังโฮลวีตแทน ที่สำคัญบากบั่นเลี่ยงน้ำหวานทุกหมวดหมู่ ถ้าต้องการเพิ่มเติมความมีชีวิตชีวาให้ร่างกาย ทดลองกินน้ำผึ้งมะนาว หรือน้ำมะพร้าวแทน

 

เน้นไปที่โปรตีน

ในแต่ละมื้อของพวกเราจะต้องมีโปรตีนดีอย่างไข่ไก่ ปลา ไก่ ถั่ว เต้าหู้ อยู่ด้วย ด้วยเหตุว่าโปรตีนจะช่วยทำให้พวกเรารู้สึกอิ่มได้นาน ลดความต้องการรับประทานของหวานจุบจิบ ที่สำคัญโปรตีนยังเป็นสารอาหารที่ดีต่อการเสริมสร้างกล้ามอีกด้วย

 

ผัก และผลไม้ อย่าให้ขาด

ทุกมื้อควรจะมีผักขั้นต่ำสักกึ่งหนึ่งของปริมาณของกินที่รับประทาน เพื่อร่างกายได้รับใยอาหารที่พอเพียง รวมทั้งใยอาหารจากผัก ผลไม้ จะช่วยทำให้รู้สึกอิ่มไว และก็จะดีเลิศถ้าเกิดเลือกรับประทานผลไม้น้ำตาลน้อยอย่างแอปเปิล ฝรั่ง แก้วมังกร สับปะรด ฯลฯ

 

ทานให้เป็นเวลาที่สุด

การอยู่บ้านตลอดระยะเวลามิได้แสดงว่าพวกเราจำต้องรับประทานตลอดระยะเวลาไปด้วยนะคะ เตือนตนเองกันนิดหน่อยว่าควรจะรับประทานอย่างมีสติสัมปชัญญะ โดยบางทีก็อาจจะรับประทานมื้อหลัก 3 มื้อ มื้อก่อนกินอาหารเบาๆอีก 3 มื้อ เน้นย้ำพวกอาหารกินเล่นแคลอรีต่ำ รับประทานแล้วไม่อ้วน



ค่อยๆ เคี้ยว

ยิ่งรับประทานเร็ว กลืนเร็ว พวกเราจะรับประทานอาหารได้มากขึ้น เพราะฉะนั้นฝึกหัดตนเองให้บดช้าๆบดอย่างรอบคอบเข้าไว้ ของกิน 1 คำ ควรจะบดให้ได้ 15-25 ครั้ง ก่อนตักคำใหม่ เนื่องจากการเบาๆบดจะช่วยส่งสัญญาณให้สมองได้รับรับรสชาติและก็จำนวนของกินที่รับประทาน ทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มได้เร็วกว่าการบดของกินไม่ละเอียด

 

ขยับบ่อยๆ จะดีที่สุด

ไม่ว่าจะลุกไปหยิบ จับน้ำ ไปเข้าห้องน้ำ ไปถือของ ทุกการขยับพอๆกับการบริหารร่างกายทั้งหมด ยิ่งวันไหนมีเวลาว่าง ทดลองจัดบ้าน ชำระล้างบ้าน ทำสวน หรือ DIY ของสักนิด เพื่อที่จะให้ร่างกายได้เคลื่อนเป็นประจำ จะได้ไม่มีการสะสมไขมันมากจนเกินไป

 

มีวินัย

การมีวินัยในตนเองเป็น จุดสำคัญของการดูแลและรักษารูปร่างให้ดี โดยเหตุนั้นพากเพียรตัดอกตัดใจไปกับอาหารยั่วๆที่บ้านให้ได้ เตือนตนเองไว้ว่าพวกเราจะต้องรักษาหุ่นให้รอดตลอดกาล เนื่องจากว่าการดูแลและรักษารูปร่างให้ดี อย่างไรก็ง่ายดายกว่าการลดความอ้วนนะจ๊ะ