กระชายสกัด:กระชายขาวมหิดล

[siritidaphon]

ย้อนรอย กระชายขาวมหิดล สุดยอดอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ เมื่อปี 2020 กระชายขาว เป็นกระแสโด่งดังทั่วประเทศ เมื่อมีข่าวดีถึงงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยมหิดล สารสกัดกระชายขาว สามารถยับยั้งเชื้อไวรัสได้ จึงเป็นที่มาให้ประชาชนพูดกันติดปาก “กระชายขาวมหิดล”

กระชายขาว หรือที่รู้จักกันดีในนาม กระชายแกง สมุนไพรไทยพื้นบ้าน มากด้วยสรรพคุณ และคุณประโยชน์หลากหลาย มีปริมาณฤทธิ์ความเข้มข้นที่มากกว่าสารสกัดฟ้าทะลายโจรถึง 30 เท่า และดีกว่าสารสกัดขิง 10 เท่า จึงเป็นสุดยอดอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ต้านเชื้อก่อโรคอย่างเชื้อไวรัสและเชื้อแบคทีเรียได้เป็นอย่างดี

จากงานวิจัยด้วยความร่วมมือของคณะวิทยาศาสตร์ และคณะแพทย์ศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล รวมทั้งศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (องค์การมหาชน) หรือ TCELS พบว่า สารสกัดกระชายขาว สามารถยับยั้งเชื้อไวรัสได้ ยังสามารถลดจำนวนเซลล์ที่ติดเชื้อไวรัสได้กว่า 100%

เมื่อมีข่าวออกสื่อกระจายทั่วประเทศจึงทำให้ กระชายขาว หรือ กระชายขาวมหิดล ช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสได้ ผู้บริโภคไม่น้อยหาซื้อรับประทาน ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น เกิดเกษตรกรหน้าใหม่หันมาปลูก กระชายขาว เพื่อดำรงเลี้ยงชีพสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ เศรษฐกิจตื่นตัว ผู้ผลิตมีความเชื่อมั่นในว่า กระชายขาว นั้นสามารถยับยั้งเชื้อไวรัสและช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้

จากกระแส กระชายขาว ต้านเชื้อไวรัสได้นั้น จึงทำให้เกิดเกิดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระชายขาวหลากหลายยี่ห้อแอบอ้างถึงผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อขายของ กล่าวอ้างถึงสรรพคุณที่อาจทำให้เกิดความเชื่อที่ผิดพลาดให้กับผู้บริโภคได้ โดยไม่ได้คำนึงถึงข้อควรระวัง และปริมาณการรับประทานเข้าไป ที่อาจมีความเสี่ยงต่ออันตรายกับผู้ที่เป็นโรคประจำตัวได้ เป็นการโฆษณาเกินจริงเข้าข่ายหลอกลวงผู้บริโภค

ย้อนข่าว กระชายขาวมหิดล วันที่ 25 พฤษภาคม 2021 นำโดย  ศ.นพ.บรรจง มไหสวริยะ อธิบดีมหาวิทยาลัยมหิดล ออกหนังสือลงนามแถลงการณ์ เรื่อง การอ้างถึงผลงานการวิจัยของมหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อประกอบการโฆษณาผลิตภัณฑ์ เกี่ยวกับสรรพคุณของกระชายขาวสกัด ในการต้านโควิด

โดยระบุว่า ตามที่มีผลิตภัณฑ์กระชายขาวสกัดจำนวนหนึ่ง อ้างถึงผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (TCELS) เกี่ยวกับสรรพคุณของสารกระชายขาวสกัดในการต้านโรคโควิด-19 เพื่อการจำหน่ายผลิตภัณฑ์

มหาวิทยาลัยมหิดล และ TCELS ขอชี้แจงว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล หรือ TCELS และไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในปัจจุบัน การนำภาพต่างๆ ของนักวิจัย มหาวิทยาลัยมหิดล และ TCELS ไปเพื่อประกอบการโฆษณาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้น เป็นการดำเนินการโดยไม่ได้รับอนุญาต

ทั้งนี้ คณะนักวิจัย พบว่า กระชายขาวสกัดมีฤทธิ์ต้านเชื้อก่อโรคโควิด-19 ได้ในหลอดทดลอง และอยู่ระหว่างการศึกษาเพิ่มเติม ในด้านความปลอดภัย ปริมาณที่เหมาะสมต่อการบริโภค และข้อบ่งชี้การใช้ในมนุษย์เพื่อการต้านโรคโควิดอย่างเหมาะสม ดังนั้น จึงไม่มีความเห็นเกี่ยวกับประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีจำหน่ายอยู่ในปัจจุบันเกี่ยวกับการต้านโรคโควิดได้



กระชายขาวกับโควิด

กระชายขาว เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่คนเชื่อกันว่า ช่วยต้านเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้ นอกจาก ฟ้าทลาย โจร ขิง มะขามป้อม ขมิ้นชัน กระเทียม โดยได้แปรรูปสมุนไพรต่างๆในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิด แคปซูล แบบอัดผงละเอียด เพื่อการเข้าถึงที่ง่าย พกพาสะดวก และง่ายต่อการรับประทาน ยังสามารถหาซื้อ ได้ง่ายตามร้านขายยา ร้านสะดวกซื้อ โรงพยาบาลชั้นนำทั่วประเทศ

กระชายขาวเป็นกระแสไปทั่วประเทศ ว่ามีฤทธิ์ต้านเชื้อและช่วยรักษาโควิด-19 ได้ เพราะมีการวิจัย พบว่า สารสกัดจากกระชายขาวสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ COVID-19 ได้ โดยสารสำคัญทั้ง 2 ตัวที่อยู่ในกระชายขาว คือ Pandulatin A , Pinostrobin

กระชายขาวเมื่อนำมาสกัดจากงานวิจัยในหลอดทดลองพบว่า มีประสิทธิผลในการยับยั้งเชื้อได้ 2 รูปแบบ ดังนี้

-    กระชายขาวสกัดสามารถลดจำนวนเซลล์ที่ติดเชื้อได้
-    กระชายขาวสกัดสามารถยับยั้งการผลิตเชื้อไวรัสจากเซลล์ หมายถึงเซลล์นั้นไม่สามารถที่ จะผลิตเชื้อไวรัสใหม่ได้เลย

ถึงแม้ว่ากระชายขาวสกัดจะมีฤทธิ์ต้านเชื้อโควิด-19 ได้จริง การจะบริโภคกระชายขาวไม่ว่าจะใน รูปแบบใดก็ยังคงต้องได้รับคำแนะนำปรึกษาเภสัชกรหรือแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อความปลอดภัย เพราะต้อง ปลอดภัยและปริมาณการบริโภคที่เหมาะสมด้วย

ทั้งนี้ การดูแลตัวเองและคนรอบข้างให้ปลอดภัยจากโรคเชื้อก่อโรคต่างๆได้ ยังคงต้องใส่หน้ากาก อนามัย , หมั่นล้างมือ และฉีดพ่นแอลกอฮอล์ทุกครั้งหลังจากที่สัมผัสสิ่งของที่อาจปนเปื้อนได้ , หลีกเลี่ยง การสัมผัสสารคัดหลั่ง ของเหลวในร่างกายที่อาจจะทำให้คนอื่นติดเชื้อ , Social Distance เว้นระยะห่าง อย่างน้อย 1-2 เมตร



กระชายสกัด:กระชายขาวมหิดล อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://mmed.com/products/